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II° Giornata Nazionale - Camminata tra gli olivi

Camminata e visita guidata presso gli oliveti serrentesi, alla scoperta di usi, costumi e tradizioni del ricchissimo ed inesplorato territorio.

Camminata e visita guidata presso l'oliveto P. Murtas, alla scoperta di usi, costumi e tradizioni del ricchissimo ed inesplorato territorio di Serrenti.

Durante l'evento il sociologo Nicolò Migheli ci illustrerà le origini storico-antropologiche dell'olio extravergine d'oliva.

Ore 10.30 - Partenza dalla Vetrina di Terra Cruda in Via Santa barbara;

Ore 11 - Visita guidata e degustazione edonistica di due tipologie di olio di Serrenti; descrizione delle proprietà salutistiche dell'Olio extravergine d'oliva e delle tecniche di conservazione a cura di LAORE.

Ore 12.30 - Degustazione di pane abbrustolito e olio locale.

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